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La balade des amis de la route
Je vous propose une belle balade qui nous mènera au littoral dans la baie d’Authie
Rendez-vous à la Cour de Rémi, une auberge de campagne à Bermicourt dans le Pas de Calais, installée dans les bâtiments d’une ancienne ferme du 19è siècle en pierre blanche, typique de l’architecture locale, pour un petit déjeuner comme il se doit avec brioche feuilletée, ficelles maison, yaourt , confiture maison, beurre fermier, fromage et jambon, œuf, jus de fruits et boissons chaudes à volonté.
Nous serons en forme pour aller voir la mer dans la baie d’Authie (pensez à prendre vos maillots de bain), au road book via les belles petites routes sinueuses de la région.
Ensuite nous déjeunerons aux amis de la route, un restaurant routier qui existe depuis des décennies, et qui vient d’être repris par un étoilé.
Tous les codes du routier ont été conservés (nappes à carreaux, etc), les grands classiques ont été revisités (leur œuf mayo vaut bien celui de chez Lipp) ce qui n’a pas échappé à l’émission 7 à 8 qui viens de tourner un sujet sur les amis de la route qui sera prochainement diffusé.
Bien rassasiés, nous mettrons le cap vers l’Abbaye de Valloires, pour une visite guidée de l’abbaye cistercienne du 18è siècle (la seule complète en France) qui cache un décor baroque foisonnant.
Le joli mois de mai sera l’idéal pour découvrir ses magnifiques jardins.
Retour ensuite aux amis de la route au road book pour le pot de fin de journée : Champagne et mignardises.
Budget 74 € par personne
Sortie limitée à 30 personnes
Choix de plats :
Apéritif : kyr ou soft
En entrée :
Oeuf mayonnaise a l'oignon
Terrine de campagne maison
En plat :
Poulled Pork (effiloché d'épaule de cochon agrémenté de sauce bbq)
Carbonade flamande
Plat végétarien
En dessert :
Tarte à la crème
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Café
Votre GO : François Canonne
Contacts
Emailpatricksandrine.cupers@orange.fr
Dates des ventes
Dates de l'événement
Adresse
La Cour de Rémi, 1 rue Baillet, 62130 BERMICOURT, France